Madboks Japan

神戸市西区の学園都市エリアで学生を中心にコミュニティ・キッチンをオープンしようと計画中です。
SDGｓ先進国のデンマークで国内の食品ロス削減に最も大きく貢献しているNGOの日本支部として今年の秋から活動を始めたばかりで、まだメンバーは3人程度です。
大学近くの畑やお店で廃棄される予定の食材を積極的に使ってカジュアルな食事を提供し、コミュニティ・キッチンを地域内で「第三の居場所」として機能させることで、地域の食品ロス削減と住民同士の交流増加を促進し地域活性化につなげたいと考えています。

"Eat and live happily!"
私たちと一緒に西区を盛り上げませんか？
神戸市外国語大学の学生が中心となって今年の秋に立ち上げたばかりのNGO、アイデアはたくさんありますがまだまだ全て企画段階...皆さんの力が必要です！！
食べることが好き、料理をすることが好き、年齢も職業も国籍も違う新しい人と出会うのが好き、地域のためにボランティアがしてみたい、海外とつながるグローバルなボランティアに興味がある、環境にちょっと良いことをしてみたいなどきっかけは何でも大歓迎！！
ご質問やご相談はメールまたはInstagramのDMまでいつでもお気軽に送ってください。
「美味しく」「楽しく」「ワクワクする」場所を一緒に作りましょう！！