Madboks Japan

6512103 兵庫県 神戸市西区 学園西町1丁目1 ユニバ―プラザ1階　和室

「今日は誰かがシェフになるレストラン」
地元の規格外・廃棄野菜を使ったコミュニティキッチンと、
留学生と一緒に世界の料理を作るシェアキッチンを運営しています。

毎回参加者の誰かがシェフとなり、
一緒に料理を作り、同じ食卓を囲みます。

食の楽しさ、人との出会い、社会的価値の3つが自然に生まれる、
楽しみながら社会とつながる、新しいコミュニティを目指しています。

「食 × 課題解決 × コミュニティ」
これまでにない、最高に楽しい食イベントを一緒につくるメンバーを募集しています！

この団体は、デンマークで国内の食品ロス削減に最も貢献するNGO
「Madboks」の姉妹団体として、2024年9月に設立されました。

幸福度の高い国として知られるデンマークの人々の暮らし方や、
コミュニティのあり方をモデルに、
食卓から毎日を豊かにするイベントを企画・運営しています。

✅ 食べること・料理をすることが好き
✅ コミュニティづくりに興味がある
✅ 社会・環境問題に関心がある
etc...

現在は、10代～30代の学生・社会人を中心に、
約20名のメンバーで活動しています。

少しでも興味を持っていただけた方は、
ぜひ一度遊びに来てください！